Låget er hængslet og afbalanceret med en gasfjeder, så det let kan åbnes og ikke utilsigtet falder i.
Den kraftige, glasblæste stål pande kan akkumulere varmen så der selv ved påfyldning af store mængder kolde føde varer opretholder temperaturen.
Kipstegeren er har fire solide ben med justerbare fødder for nem og sikker opstilling.
Luftgardinet blæser luft gennem små huller i et rør i fronten af kipstegeren. Dette beskytter brugeren mod varme og damp fra stegningen. Hvilket er en stor forbedring af arbejdsmiljøet for brugeren.
Røret kan afmonteres for rengøring.
Til luftgardinet er der i højre side monteret en ventilator.
Kipfunktionen er elektrisk og betjenes med en drejeknap på side af panden.
